Idag avslutade vi vår lilla Österlentur med ett besök på Kivik Art Center och Mandelmann trädgårdar. Kanske någon av er har hört talas om boken Självhushållning i Djupadal? Boken är skriven av ägarna till Mandelmann trädgårdar och som jag förstår hjälper hela familjen till med gården som innefattar bland annat Esperödssvin, fjällkor, höns av något slag och allehanda ekologiskt odlade grödor.  Som framgår av matbilden så åt vi släktingarna till de söta grisarna i en mustig och mättande trädgårdgryta. Jag när en liten dröm om att fly staden. Bo på landet, odla mer och ha några höns. Vi får se om drömmen blir verklighet så småning om.

image

image

image

image

image

image

image

Posted in Livet
Share this post, let the world know